安化黑茶的由来
2016-08-24 10:12 来历：
茶叶店加盟网 作者：茶店小编 点击：
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安化黑茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶接纳安化境内山区莳植的大叶种茶叶，颠末达成、揉捻、渥堆、烘焙枯燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为质料精制（包含野生后
安化黑
茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶接纳安化境内山区莳植的大叶种
茶叶，颠末达成、揉捻、渥堆、烘焙枯燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为质料精制（包含野生后发酵和天然陈化）成安化黑茶系列产物。制品干茶光彩黝黑油润；汤色橙黄，香气纯粹，有的略带怪异的松烟香；味道醇和或微涩；耐冲泡。
湖南安化黑茶的汗青最早能够追溯到秦汉期间，那时的安化地域出产的是一种黑茶的薄片，由于产于安化的渠江是以将其称为“渠江薄片”。到唐朝时，安化已有产“渠江薄片，一斤八十枚”的记录。到了明朝期间才呈现了黑茶二字，颠末商业，安化黑茶垂垂的起头著名，此时的黑茶是将
乌龙茶的蒸青改成炒青这个步骤建造而成。
湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后传达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集合地，品德则以高家溪和马家为最驰名。曩昔湖南黑茶集合在安化出产，此刻产区已扩展到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。湖南安化黑茶共分为四个品级，普通高级茶比拟嫩，而高档茶则比拟粗。
安化黑茶首要种类有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
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