“喝茶能解酒”，大家都这么说，可是否真的能解酒良多人都不能肯定。实在喝浓茶确切能解酒。

　　人们在饮酒后首要靠人体肝脏中酒精水解的感化，将酒精水解为水和二氧化碳，这类水解须要维生素C作为催化剂。是以在酒菜上或酒后喝几杯浓的绿茶和乌龙茶，一方面能够补充维生素C，另外一方面茶叶中的咖啡硷具备利尿的感化，能使酒精敏捷排挤体外。

　　酒醉后的人常常由于大脑神经显现麻木状况而发生头晕、头疼和身材性能不调和等景象，喝浓茶可安慰麻木的大脑中枢神经，有用地增进代谢感化，因此阐扬醒酒的感化。

　　在你饮酒过量时没关系喝一杯人参茶，人参茶接纳品德上乘的中国人参配以上等绿茶，兼有人参与绿茶的功能，滋补健旺、增进推陈出新等感化，醒酒的结果更佳。