茶艺师根基请求
　　1、职业品德
　　1.1职业品德根基常识
　　1.2职业守则
　　(1)酷爱专业，毋忝厥职。
　　(2)遵纪遵法，文明运营。
　　(3)规矩待客，热忱办事。
　　(4)朴拙取信，敷衍了事。
　　(5)研究营业，不断改进。
　　2、茶艺师进修根本常识
　　2.1茶文明根基常识
　　(1)中国用茶的源流。
　　(2)吃茶品茗体例的演化。
　　(3)茶文明的精力。
　　(4)中外吃茶品茗风尚。
　　2.2茶叶常识
　　(1)茶树根基常识。
　　(2)茶叶种类。
　　(3)名茶及其产地。
　　(4)茶叶品德区分常识。
　　(5)茶叶保存体例。
　　2.3茶具常识
　　(1)茶具的种类及产地。
　　(2)磁器茶具。
　　(3)紫砂茶具。
　　(4)其余茶具。
　　2.4品茗用水常识
　　(1)品茶与用水的干系。
　　(2)品茗用水的分类。
　　(3)品茗用水的挑选体例。
　　2.5茶艺根基常识
　　(1)品饮要义。
　　(2)冲泡技能。
　　(3)茶点选配。
　　2.6迷信吃茶品茗
　　(1)茶叶首要成份。
　　(2)迷信吃茶品茗常识。
　　2.7食物与茶叶养分卫生
　　(1)食物与茶叶卫生根本常识。
　　(2)饮食业食物卫生轨制。
　　2.8相干法令、律例常识
　　(1)休息法相干常识。
　　(2)食物卫生法相干常识。
　　(3)花费者权利掩护法相干常识。
　　(4)公共场合卫生办理条例相干常识。
　　(5)休息宁静根基常识。
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