祁门红茶的区分选购体例
2016-08-25 10:42 来历：
茶叶店加盟网 作者：茶店小编 点击：
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祁门红茶的首要特色是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，光彩乌润；茶叶香气幽香耐久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这类香气特地叫做祁门香；汤色红艳通明，叶底鲜红敞亮。滋味醇厚，回味隽永。 区分祁红是一项手艺性的
祁门
红茶的首要特色是：
茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，光彩乌润；茶叶香气幽香耐久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这类香气特地叫做”祁门香”；汤色红艳通明，叶底鲜红敞亮。滋味醇厚，回味隽永。
区分祁红是一项手艺性的活，首要从以下几个方面来停止评定：
一、外形
条索紧细、匀齐的品质好，反之，条索粗松、匀齐度差的，品质次。
二、叶底
叶底敞亮的，品质好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
三、光彩
光彩乌润，富有光芒，品质好，反之，光彩不分歧，有死灰枯暗的茶叶，则品质次。
四、汤色
汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘构成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
五、滋味
滋味醇厚的为优，滋味甜蜜的为次，滋味粗淡的为劣。
六、香气
香气芬芳的品质好，香气不纯，带有青草气息的，品质次，香气低闷的为劣。
七、品类
祁红分传统功夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，通俗是从外形和工艺来区分的。
别的，祁红茶色彩为棕白色，切成0.6―0.8厘米，滋味稠密，激烈醇和、鲜爽。假茶通俗带有野生色素，味甜蜜、稀薄，条叶外形不齐。
总之，区分祁门红茶确切是项手艺活，能够只要专业茶师能力加以区分具体的祁红等第，通俗茶友们能够没法停止明白的区分，因此茶友们在选购祁门红茶时，能够认准些大的祁门红茶品牌，如许即便不会区分也没干系，还是能买到正宗的祁门红茶。
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