正山小种的保管体例
2016-08-25 17:28 来历:
茶叶店加盟网 作者:茶店小编 点击:
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正山小种红茶的贮存体例比拟简略,凡是接纳常温下密封、避光保管便可。因为正山小种是全发酵茶,寄存一两年后松烟味进一步转化为干果香,香味变得加倍醇厚而甜美。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种滋味起头变得醇厚韵
正山小种
红茶的贮存体例比拟简略,凡是接纳常温下密封、避光保管便可。因为正山小种是全发酵茶,寄存一两年后松烟味进一步转化为干果香,香味变得加倍醇厚而甜美。
茶叶越陈越好,三年以上的正山小种滋味起头变得醇厚韵长。
一、铁罐的贮存法
选用市场上供给的马口铁双盖黑色茶向作盛器。贮存前,查抄罐身与罐盖是不是密闭,不能漏气。贮存时,将枯燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这类体例,接纳便利,但不宜持久贮存。
二、热水瓶贮存法
选用保暖性杰出的热水瓶作盛具。将枯燥的茶叶装入瓶内,装实装足,满是削减瓶内氛围存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂洋蜡封口,再裹以胶布。因为瓶内氛围少,温度不变,这类体例坚持结果也比拟好,且简洁易行。
三、陶瓷坛贮存法
选用枯燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的周围,中心嵌放石灰袋一只,下面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月改换一次。这类体例操纵生石灰的吸湿机能,使茶叶不受潮,结果较好,能在较永劫间内坚持茶叶品德,出格是龙井旗枪风雅等一些宝贵茶叶,接纳此法尤其合适。
四、袋装贮存法
先用清洁无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,而后装入一只无孔隙的塑料食物袋内,悄悄挤压,将袋内氛围挤出,随即用金饰绳索扎紧袋口取一只塑料食物袋,反套在第一只袋里面,一样悄悄挤压,将袋内氛围挤压再用绳索扎紧袋口;最初把它放入枯燥风趣密闭的铁筒内。
五、高温贮存法
体例同“食物袋蕴藏法”,而后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能节制在摄氏5摄氏度以下,可贮存一年以上。此法出格合适蕴藏名茶及茉莉
花茶,但需避免茶叶受潮.
六、柴炭密封贮存法
操纵柴炭极能吸潮的特征来蕴藏茶叶。先将柴炭烧燃,当即用火盆或铁锅笼盖,使其燃烧,待晾后用清洁布将柴炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中心。缸内柴炭要按照胡潮环境,实时改换。
实在,正山小种的蕴藏体例多种多样,差别地域的茶友能够按照本地的天气前提等,挑选合适本身的贮存体例吧。
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